Canales cortos de alimentación. 2012


Sistematización del seminario Experiencia de los canales cortos de alimentación en La Peira.

Empodera Consultores y Almedio han participado en el seminario Experiencias frente a los retos sociales y ambientales de los sistemas alimentarios, realizado en la Granja Ecológica Peira, en Benifaio, región de Valencia, los 13 y 14 de noviembre del 2012.

El encuentro tenía como objetivo la identificación de estrategias para avanzar hacia la transformación de los sistemas alimentarios y la adaptación a las necesidades de la humanidad ¿Cómo cambiar la noción estrictamente mercantil de la mayoría de los sistemas alimentarios a concepciones más respetuosas de las personas, pueblos, territorios, culturas...?


Realizaciones:



Beneficiarios :


Alianza internacional Tierra Ciudadana (terre-citoyenne.org)




Fundación Charles Léopold Mayer para el progreso del hombre (www.fph.ch)